Устрицы
1,050руб. – 2,100руб.
В наличииЖемчужина Херсонеса – это французская устрица выращена из спата (это малек устрицы) в экологически чистой среде Крыма в открытом море вблизи Севастопольской бухты. На устричной ферме каждая партия продукции проходит через систему анализов и сертификацию.
У фермерской устрицы «Жемчужина Херсонеса» нет сезонности — ее можно есть круглый год, сезон диких устриц длится с сентября по апрель.
Описание
Если сравнивать дальневосточную (тихоокеанскую устрицу) и выращенную в Черном море в фермерских условиях устрицу «Жемчужина Херсонеса», то разница во вкусе очень ощутимая. Дальневосточная будет более йодистой и соленой, черноморская будет отличаться нежной текстурой мяса, так как устрица «Жемчужина Херсонеса» выращивается не более трех лет, под пристальным наблюдением специалистов создавая ей благоприятные условия для роста, а сладковатое послевкусие достигается не высокой солёностью Черного моря.
В мякоти устриц много витаминов, полезных аминокислот и минеральных солей. Устрица низкокалорийная: в 100 граммах мяса всего 72 калории, в одной устрице «Жемчужина Херсонеса» в среднем 20-25 грамм это около 10-15 калорий.
Но нужно понимать, что устрица — чистый белок, а много чистого белка не для каждого организма в пользу
Детали
Кол-во шт | 1 шт, 6 шт, 7 шт, 10 шт, 12 шт |
---|
Информация о продавце
- Название магазина: Улыбка Крыма
- Продавец Улыбка Крыма
-
Адрес:
Героев Сталинграда, 39 а
Севастополь
Крым
299014 - Рейтинг отсутствует!