Устрицы

1,050руб.2,100руб.

В наличии

Жемчужина Херсонеса – это французская устрица выращена из спата (это малек устрицы) в экологически чистой среде Крыма в открытом море вблизи Севастопольской бухты. На устричной ферме каждая партия продукции проходит через систему анализов и сертификацию.
У фермерской устрицы «Жемчужина Херсонеса» нет сезонности — ее можно есть круглый год, сезон диких устриц длится с сентября по апрель.

Очистить

Описание

Если сравнивать дальневосточную (тихоокеанскую устрицу) и выращенную в Черном море в фермерских условиях устрицу «Жемчужина Херсонеса», то разница во вкусе очень ощутимая. Дальневосточная будет более йодистой и соленой, черноморская будет отличаться нежной текстурой мяса, так как устрица «Жемчужина Херсонеса» выращивается не более трех лет, под пристальным наблюдением специалистов создавая ей благоприятные условия для роста, а сладковатое послевкусие достигается не высокой солёностью Черного моря.
В мякоти устриц много витаминов, полезных аминокислот и минеральных солей. Устрица низкокалорийная: в 100 граммах мяса всего 72 калории, в одной устрице «Жемчужина Херсонеса» в среднем 20-25 грамм это около 10-15 калорий.
Но нужно понимать, что устрица — чистый белок, а много чистого белка не для каждого организма в пользу

Детали

Кол-во шт

1 шт, 6 шт, 7 шт, 10 шт, 12 шт

Информация о продавце

  • Название магазина: Улыбка Крыма
  • Продавец Улыбка Крыма
  • Адрес: Героев Сталинграда, 39 а
    Севастополь
    Крым
    299014
  • Рейтинг отсутствует!